今回紹介するのはこちらの美味しいお肉。
創業以来、近江牛の伝統と品質を守り続けている老舗ブランドです。 100年以上の歴史を持つこちらの店は、厳選された近江牛を提供し、多くの美食家から信頼を得ているそうです。こちらのお店が扱う近江牛は、豊かな風味と柔らかさが特長で厳格な飼育基準に従い、良い状態でお届けしてくれます。
ステーキや焼肉用のカットはもちろん、近江牛のローストビーフも。 特別な日の贈り物にも最適なギフトセットを取り揃えています。 大切な方への贈り物としても喜ばれること間違いなし！
おすすめ商品
近江牛 上特選サーロインすき焼き300g～ ¥9,720(税込)～
サシ、柔らかさ、どれもが素晴らしい霜降り肉。
サーロインの中でもキメの細かい芯の部分。美しい肉質、赤身と脂身のバランス。 旨味と香りを「ギュッと」閉じ込め溶き卵で味わい、口の中でとろけるような上品な味を是非。
近江牛 上特選サーロインステーキ 200g×1枚～¥6,480(税込)
近江牛独自の脂の香り。サッと焼いてレアで食べるのがベスト。とろけるような食感、上品な旨味が味わえるそうです。こちらの近江牛ステーキで、ジューシーなお肉の旨みと風味を堪能してみてはいかがでしょうか。
近江牛 特選サーロインしゃぶしゃぶ 300g～ ¥8,100(税込)～
柔らかい極上のしゃぶしゃぶを。さっと、お湯にくぐらせ少し赤い部分が残るくらいがオススメ。 赤身と霜降りの絶妙なバランスにより、旨味が口の中に広がります。 是非、こちらのオリジナルたれで召し上がれ。
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